Capsule cafea: o alternativa la cafeaua zilnica traditionala

Modul traditional de consum al cafelei e fundamental gresit sau, cel putin dupa ce am luat contact cu o alta cultura a cafelei, modul de perceptie al acestei fantastice licori mi s-a schimbat radical. La dezvoltarea culturii cafelei au contribuit si cafenelele de tip coffee-to-go, precum si cele specializate in comercializarea unor sortimente exotice.

Practic, daca pana in urma cu cativa ani se lua cafea nemacinata la suta de grame, din rafturi in care boabele de cafea stateau cu zilele, deseori pierzandu-si aroma, astazi acest lucru nu se mai intampla. Avem de la aparate care prepara bauturi pe baza de cafea la traditionalele pungi de cafea macinata si pana la nou-intratele pe piata capsule de cafea, facute special pentru espressoar-ele pentru acasa.

Capsule cafea

De ce ele? Pur si simplu pentru ca sunt o alegere mai buna decat celelalte optiuni, iar asta deoarece:
1) espressoar-ele pentru acasa sunt destul de ieftine, unele avand acelasi pret ca un filtru obisnuit;
2) fiecare capsula contine doza potrivita, fara abateri de la reteta;
3) bauturile sunt mult mai usor de preparat si nu exista riscul ca ele sa ajunga pe foc sau aparatul sa mearga in gol mai mult decat necesar;
4) capsulele sunt mult mai usor de intretinut, de depozitat, plus ca stiti in permanenta ce resurse aveti la indemana si daca va ajung pentru eventualii musafiri.
capsule cafea

[sursa imagine: Capsule Cafea – www.kafferoma.ro]

Beneficiile cafelei sunt nenumarate: pe langa continutul bogat de cofeina, care este un excelent stimulator al sistemului nervos central (a nu se intelege ca o cafea inlatura oboseala fizica), creste metabolismul bazal, stimuleaza activitatea inimii si altele asemenea. Consumata cu masura, e excelenta pentru sanatate, asta ca sa nu mai vorbim de gust.

Dar totusi, la capitolul gust, ati remarcat cum majoritatea nu au acelasi gust? Ma refer, evident, la cele facute la ibric sau la filtru. Fie nu se pune niciodata aceeasi cantitate de lapte, fie niciodata aceeasi cantitate de zahar, fie laptele nu are acelasi procentaj de grasime si asa mai departe.

Ei bine, cu capsulele de cafea toate aceste probleme sunt inlaturate. Nu trebuie sa va bateti capul cu cat lapte sa puneti, cat zahar, intrucat totul vine in cantitate exacta prestabilita. Sigur, poate va fi nevoie de un suport special pentru capsule, dar nu neaparat, cu toate ca efectul vizual creat de un astfel de suport langa un espressor e placut ochiului.

Un alt mare merit al cafelei, pe care multa lume nu-l constientizeaza, e faptul ca aceasta bautura favorizeaza socializarea si crearea de relatii interumane. Uitati-va in cafenele: cate cupluri nu sunt la prima intalnire la o cafea, cate persoane stau la povesti cu barista si oare cati dintre cei care frecventeaza astfel de locuri ajung sa se cunoasca? Ca fost lucrator intr-un astfel de loc, va garantez ca destul de multi. Astfel, daca tot puteti sa aduceti in casa voastra magia unei cafenele, impreuna cu gustul proaspat si puternic al unei cafele bine facute, de ce sa nu o faceti, mai ales ca preturile nu sunt deloc mari?

Imi dai un share, te rog?

Recent Articles

Da-ti cu parerea!

© 2017 Super Evi. Toate drepturile rezervate. Articolele de pe acest site nu pot fi preluate in niciun fel fara acordul scris al autorului. In caz contrar, se va recurge la toate mijloacele legal pentru inlaturarea continutului copiat..